Le restaurant du Château de Fère

Le restaurant du Château de Fère, met en avant des produits locaux et de saisons dans une carte aux saveurs fines et variées concoctée chaque jour par notre Chef

 

Le restaurant se compose de trois salons en enfilade, tout en boiserie et parquets du XVIIe siècle, avec des fresques aux couleurs des Fables de la Fontaine et cheminées d'époque.

 

Aux portes de la Champagne, le Château de Fère met aussi à votre disposition une carte des vins et Champagnes riche de plus de 250 appellations, avec l'objectif de vous procurer une parfaite association mets-vins. Outre les appellations des Grandes Maisons, nous mettons en valeur le travail des petits producteurs de nos Grandes Régions Viticoles (Champenoise, Marnaise, ...).

Cartes et Menus du Restaurant

 

Afin de vous offrir des produits de qualités et de saison,
la carte du Château de Fère est retravaillée chaque jour par notre Chef.

Ainsi, nous vous invitons à contacter la réception afin d'en savoir davantage sur la carte du jour.

 

Horaires d'ouverture du restaurant

Du Mercredi au Dimanche de 12h à 14h et de 19h à 21h

 

Nos cartes et menus

Menu Saveur - Printemps 2022

A la Carte - Printemps 2022

Réservation

+33 3 23 82 21 13

reception@chateaudefere.com

Les références et distinctions de l'hôtel

« Noblesse des vieilles pierres et d'un parc soigné, élégance de salles en enfilade tout en boiserie et parquet d'origine, fresques à la gloire
des Fables de la Fontaine, mobilier classique... : un lieu plein de cachet, pour une cuisine gastronomique actuelle associée
à une superbe carte de vins, notamment de champagnes... » - avis Michelin.

La terrasse et sa vue incontournable

La terrasse du restaurant avec sa vue imprenable sur les ruines du Château de Fère, vous transportera loin du quotidien dans un univers médiéval et enchanteur.

Au coucher du soleil, le ciel rose caresse les anciens vestiges avant que la nuit leur donne une allure fantomatique.

Horraires d'ouverture du restaurant

Le Restaurant est ouvert

Du Mercredi au Dimanche de 12h à 14h et de 19h à 21h

CONTACT

Réservation individuelle

+33 3 23 82 21 13

reception@chateaudefere.com

 

Pour tout événement, cérémonie, baptême, mariage, anniversaire, départ en retraite, communion...,

contactez le service commercial du Château de Fère

commercial@chateaudefere.com